Het spel wordt gespeeld met een enkel kaartspel van 52 kaarten. Jokers worden niet gebruikt in het spel. Bij fysiek casino-floppoker nemen spelers het tegen elkaar op. Wanneer gokkers echter online floppoker spelen, nemen ze het op tegen het huis/de dealer.
Om het spel te laten beginnen, moeten geïnteresseerde spelers een pot-inzet en een ante-inzet plaatsen. De potinzet moet gelijk zijn aan of hoger zijn dan het minimumbedrag dat is vastgesteld voor het spel in het casino dat ze spelen. Zodra de weddenschappen zijn geplaatst, ontvangen spelers elk drie kaarten, allemaal met de afbeelding naar beneden. Spelers kunnen de kaarten bekijken nadat de deal is gedaan, maar ze mogen ze niet aan andere spelers laten zien.
Na het ontvangen van de drie-holes kaarten beslissen de spelers of ze doorgaan met spelen of stoppen (folden). Een speler die fold, verliest de ante-inzet. Om verder te spelen, moet men een flop-inzet doen die gelijk is aan de ante die ze hadden geplaatst. Zelfs na het folden hebben spelers nog steeds een kans om de pot bet te winnen.
Zodra de flop-inzetten zijn gedaan, wordt de flop gedeeld; drie kaarten die door alle spelers kunnen worden gebruikt. Spelers moeten de beste hand maken van hun kaarten met drie holes en twee van de drie gemeenschappelijke kaarten. Spelers onthullen dan hun beste hand en de uitbetalingen worden gedaan volgens de tabel. De persoon met de hoogste waarde van een hand van vijf kaarten ontvangt 100% van de potinzet.
De ante betaalt 1:1 voor twee boeren of beter, 2:1 voor twee paren, 4:1 voor three-of-a-kind, 10:1 voor straight, 20:1 voor een flush, 30:1 voor een volledige house, 100:1 voor four-of-a-kind, 500:1 voor een straight flush en 1000:1 voor een royal flush.